悲しき玉子焼き
2012年 02月 29日
沖縄は晴れ、群馬は雪、ここは雨も上がり暖かくなってきた!日本も広い。久し振りにちらし寿司用に薄焼き卵を作った。溶き卵に塩、砂糖少々と水溶き片栗粉がいつものレシピ.角型パンに油を引いて・・・ここまでは良かったが・・・手が上手く動かない。ひっくり返せない。見るも無残な薄焼き?卵になってしまった。昨日は、ひじき煮<生ひじき、蒸大豆、人参、牛蒡、コンニャク,蓮根,アサリ入り>が美味しく炊けて気を良くしたのに。まあ出来なくなった事はしょうがない。スクランブルエッグも美味しいよね。
by jwalk-suki
| 2012-02-29 12:55
| 脊髄小脳変性症
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