ギョーザ

久し振りに餃子を作った。定番のじゃ無くレンコン餃子。合びきに白菜とすりおろしレンコンを混ぜた。思ってより?美味しくない。ミンチが特売のせいか?冷凍食品に負けてる、悲しい。でも包むのは手先のリハビリには良いね。ささみとピーマンの炒め物は美味しかった、隠し味に<いしる>醤油を使ったせいかな?ご近所のKちゃんにおすそ分け。先日赤飯を頂いたお返し。Kちゃんは病気になってからいつも何かしらお惣菜を届けてくれる。同じ頃ここへ嫁いで来てからのお付き合いだ。来春次女が嫁に行く。三人の子供が皆結婚した。おめでとう、寂しくなるけど、親の役目、立派に果たしたね。
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by jwalk-suki | 2010-12-19 19:46 | Trackback | Comments(0)