グダクサンのグラタン

最近はN美さんから、頻繁にお惣菜を頂く。ジイヤが仕事帰りに受け取り、夕飯に間に合うよう帰るので有難し。大家族で修行?した彼女の料理は、これこそお惣菜!どれも御飯にピッタリで美味しい。具だくさんのグラタン、茶わん蒸し、コロッケ、アジフライにはキャベツの千切り付き、ほうれん草の茹でただけのはチョー嬉しい。以前に(最近は危ないから、揚げ物をしない)と言ったのを覚えててくれて、天婦羅等が多い。やっぱり長く舅姑と暮らした人には勝てないなぁ・・・
ご近所のAさんは、ご主人が釣ってきた魚を手早く刺身にして(少しだけど)と届けてくれる。その手際の良さには舌を巻く。美しくスライスされた切り身!包丁も大事かも。(^^♪
Sさんからは、いろいろお菜のお裾分け。関西出身の彼女のは薄味でヘルシー、箸休めにピッタリだ。
Yちゃんは、最近。自宅の団地に物品販売車が来るようになった為、来宅が減ったが、買い物帰りに(良いトマトが有ったから一つあげるね)とか言って下さる。ぺけにもお土産持参なので、Yちゃんの車を見ると飛んでくる。すっかり餌付けされたようだ。


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by jwalk-suki | 2016-02-05 12:35 | 備忘録 | Trackback | Comments(0)